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氣泡解凍機
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氣泡解凍機
全自動(dòng)氣泡解凍池
將解凍物料放進(jìn)加滿(mǎn)水的解凍池,用氣泡將水翻騰,從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機內,隨著(zhù)凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內的水溫慢慢下降,到出料這段時(shí)間,水再從解凍池進(jìn)入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,節約用水。
設備組成:
本設備由解凍槽、提升裝置、不銹鋼鏈板、電機、副槽、鼓浪氣泵及電控部分組成,通過(guò)電氣控制,實(shí)現自動(dòng)化連續式生產(chǎn)。
1、標準控制型:采用蒸汽角座閥與溫度傳感器聯(lián)動(dòng)控制。
2、電腦全自動(dòng)控制型:采用電腦觸摸屏與PLC自動(dòng)執行進(jìn)行控制。
1)整機采用304不銹鋼制作。
2)多種加熱方式可選(蒸汽或電加熱)。
3、溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度變頻可調??舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進(jìn)行調節。
4、整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,增長(cháng)設備使用壽命。內膽結構的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗,保證設備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。
5、為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內冷水強制循環(huán)。
6、為保障解凍出來(lái)的產(chǎn)品干凈,在解凍段網(wǎng)帶中間設有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無(wú)雜質(zhì),在解凍槽外單加儲水槽循環(huán),使產(chǎn)品在解凍過(guò)程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數。
7、本機采用變頻器,調節傳送帶步進(jìn)速度。
8、整機鏈條兩側都配有防護裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷。
9、本機底端配有地角,可調節地角高度使設備與地面保持平穩。
10、解凍線(xiàn)輸送鏈板配有整體鏈條提升設計。(輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶(hù)衛生清理);提升方式整體采用鏈條提升設計(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設備整體提升時(shí)運行共平穩。
解凍機主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍,化凍,瀝血;解凍機其特點(diǎn)構造簡(jiǎn)單大方,實(shí)用性強,時(shí)間、溫度可調控的特點(diǎn),節省人工成本,電機采用調速擺線(xiàn)電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩可調。
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